iPhoneをVJインタフェースにするという手もありましたね。

House dust iPhoneとOSX LeopardとQuartz ComposerでワイヤレスVJ

PhoneとOSX LeopardとQuartz Composerで
ワイヤレスVJを行っちゃった動画

iPod Touch、iPhone上のユーザ・インターフェースを
ダイナミックに作成するために使用するアプリ
Mrmrを使ってるそうです。