AS3でStageのプリロードを作る場合、ロードの進行状況は、loadInfoプロパティ経由でLoadInfoオブジェクトから得られるようだ。

LoaderInfo – Adobe® Flex™ 2 リファレンスガイド

LoaderInfo クラスは、ロードされる SWF ファイルやイメージファイル (JPEG、GIF、PNG ファイルなど) に関する情報を提供します。