月: 2006年11月
ご飯茶碗を持ってデザイン
自分が参加するELPで、今月頭から「旬和弁当」というのを大手町カフェで企画・販売している。「旬和」という言葉には、旬産旬消、地産地消の意が込められている。このお弁当、例外を除いて、すべての食材の生産者を知ることができるお...
自分が参加するELPで、今月頭から「旬和弁当」というのを大手町カフェで企画・販売している。「旬和」という言葉には、旬産旬消、地産地消の意が込められている。このお弁当、例外を除いて、すべての食材の生産者を知ることができるお...